Escola do Leite retoma atividades presenciais em Nova Bréscia

Iniciativa da Dália visa capacitar produtores com foco na sustentabilidade e eficiência das propriedades leiteiras. 

A Cooperativa Dália Alimentos reiniciou, em 19 de março, as aulas presenciais da Escola do Leite em Nova Bréscia, atendendo associados da região Vale do Taquari Leste. O primeiro módulo, "Manejo de Solo", foi ministrado pela engenheira agrônoma Letícia Conzatti Piccinini.​ 

O supervisor do Setor Gado Leiteiro, Yago Machado da Rosa, ressaltou a relevância do retorno presencial, destacando que, embora a versão virtual da Escola do Leite continue disponível na plataforma Escola do Conhecimento, a formação presencial contará com dez módulos focados em temas fundamentais para a pecuária leiteira. Ele enfatizou que a capacitação aborda aspectos técnicos essenciais para aumentar a rentabilidade das propriedades.​ 

No módulo inaugural, Letícia abordou desafios como a produção de forragem em áreas agrícolas limitadas e a importância de práticas sustentáveis, como o plantio direto e o manejo conservacionista do solo. Ela também destacou a relevância da matéria orgânica para a fertilidade e a capacidade de retenção de água e nutrientes no solo.​ 

Ao longo do ano, serão formadas três turmas reunindo associados das regiões do Vale do Taquari Leste e Sul. As datas já foram definidas, e os locais estão sendo confirmados. Os técnicos responsáveis informarão os associados de suas respectivas regiões sobre os locais das aulas.​ 

A Escola do Leite, desde sua criação em 2014, tem desempenhado um papel fundamental na capacitação dos associados, promovendo a eficiência das propriedades leiteiras e incentivando a permanência dos jovens no campo. A versão digital, lançada em novembro de 2022, continua disponível, permitindo que os produtores escolham os horários que se encaixam em sua rotina e assistam às aulas conforme sua disponibilidade. 

Fonte: Assessoria de Comunicação Dália