Vinícola Aurora fortalece linha zero álcool em campanha Janeiro Leve

Cooperativa gaúcha lança iniciativa com foco em leveza e bem-estar.

A Vinícola Aurora, cooperativa gaúcha referência no setor, começa 2026 reforçando seu compromisso com inovação e bem-estar ao lançar a campanha Janeiro Leve. A iniciativa coloca em evidência a linha Aurora Desalcoolizados, que responde ao crescimento do consumo de bebidas de baixo teor alcoólico e ao desejo dos consumidores por mais equilíbrio, liberdade e qualidade de vida.

Um novo jeito de celebrar

A campanha valoriza escolhas conscientes e convida o público a aproveitar o início do ano em um ritmo mais leve. A proposta é celebrar o agora sem abrir mão do sabor, seja nas pausas do dia a dia, em encontros ou em pequenas conquistas.

Nesse contexto, a cooperativa fortalece quatro produtos da linha desalcoolizada: dois tintos Cabernet Sauvignon (adoçado e não adoçado), um branco Chardonnay e a novidade da temporada, a bebida fermentada de uva branca adoçada e gaseificada, que chega para ampliar o portfólio.

Tendência global, resposta cooperativa

De acordo com estudos de mercado, o segmento de bebidas de baixo teor alcoólico deve crescer cerca de 7% ao ano até 2028. No Brasil, o movimento é ainda mais forte, impulsionado principalmente pelas novas gerações, que buscam hábitos mais saudáveis sem abrir mão de experiências prazerosas.

Para o diretor de Marketing e Vendas da Vinícola Aurora, Rodrigo Arpini Valerio, a cooperativa sempre esteve atenta a essas transformações. “Fomos pioneiros no Brasil em produtos Zero Álcool. Hoje, oferecemos um portfólio robusto, versátil e alinhado ao estilo de vida contemporâneo”, destaca. 

Da rotina às celebrações

A linha Aurora Desalcoolizados se posiciona como uma opção prática para diferentes momentos: do treino às reuniões, dos estudos às pausas necessárias. A ideia é manter os rituais de celebração, mas com mais leveza e foco na rotina.

Estratégia integrada

A campanha Janeiro Leve também ganha destaque nos pontos de venda e em todos os canais de comunicação da marca. Segundo Valerio, o fortalecimento da categoria Zero Álcool neste início de ano será decisivo para o desempenho ao longo de 2026. “Estamos acompanhando uma tendência que se consolida rapidamente no Brasil e a cooperativa responde com produtos que representam equilíbrio e novas possibilidades de consumo”, conclui.

Tecnologia e inovação no processo

Os produtos são oficialmente denominados como fermentados de uva desalcoolizados, conforme a legislação brasileira. O enólogo Christian Bernardi, responsável pelo projeto, explica que a tecnologia utilizada foi desenvolvida internamente, com adaptações em equipamentos já existentes, permitindo a extração do álcool com controle de temperatura e pressão e recuperação parcial dos aromas do vinho.

Conheça os rótulos da linha Aurora Desalcoolizados

• Branco Chardonnay (adoçado):elaborado com uvas da safra 2025, apresenta notas frutadas, caramelo e mel, com boa acidez e final agradável.

• Tinto Cabernet Sauvignon (adoçado): de perfil mais maduro, traz aromas de caramelo, tostado, frutas em compota e especiarias, com acidez equilibrada e dulçor delicado.

• Tinto Cabernet Sauvignon (não adoçado):refrescante e agradável, destaca-se pela cremosidade e equilíbrio, resultado do uso de manoproteínas de leveduras.

• Bebida fermentada de uva branca adoçada e gaseificada: à base de Chardonnay, lembra um espumante brut, com aromas de frutas frescas e tropicais, alta acidez e leveza marcante.

A iniciativa reforça o papel do cooperativismo como motor de inovação, competitividade e desenvolvimento sustentável no Rio Grande do Sul. Ao apostar em novos hábitos e escolhas conscientes, a força do cooperativismo evolui com a sociedade e constrói um futuro mais equilibrado.